본문 바로가기

잡지식 magazine type

생굴의 효능/효과

생굴에 대해서 알아보려고 합니다. 생굴은 전세계적으로 널리 분포 되어있는 바다생물 입니다. 특히 동아시아 지역에 널려있는 참굴은 우리가 흔히 알고 있는 그 굴이라고 생각하시면됩니다. 이 포스팅은 우리가 흔히 아는 참굴 위주로 차근히 알아보겠습니다.


1. 생굴에 대하여

(1) 생굴 자연산 고르는법

생굴 프랑스산 생굴 참굴버전

자연산 굴과 양식굴 두가지 굴이 존재합니다. 많은 사람들이 양식보다는 자연산을 선호하는 경향이 있어서 차이점을 설명드리겠습니다. 외형으로 구분하면 됩니다. 자연산은 바닷물에 침수되고 공기에 노출되는 과정을 반복하기 때문에 파도에 휩쓸려가지 않기 위해서 껍데기가 얇고 물결 무늬가 있습니다.

생굴 찍어먹기

양식 굴은 계속 물속에 가만히 있기 때문에 둥글고 넙적하게 아주 크게 자랍니다. 양식은 커서 양이 많습니다. 자연산과 양식은 즉, 크기로 쉽게 결정할 수 있습니다. 자연산을 골라 구매하실 때 참고하시면 됩니다. 양을 택하신다면 양식이 좋고 맛을 선택한다면 자연산이 좋습니다.  


(2) 생굴의 영양소

생굴 해외요리


생굴은 바다의 우유라는 별명이 있을만큼 매우 영양소가 풍부한 재료 입니다. 에는 아연이 가장 많이 함유 되있는데 아연은 남성호르몬이 풍부합니다. 멜라닌색소를 분해하기도 하며, DHT 호르몬을 억제 시키기도 합니다. 이 영양소가 앞으로 어떤 효능 효과를 가져올지 차근히 설명해보도록 하겠습니다.


2. 생굴 효능 및 효과

(1)정력 복귀

생굴 색다로운요리

의외로 남성에게 좋은 음식이긴합니다. 생굴의 함유된 아연이 남성호르몬을 생성하게 되고 이는 곧 정자생성으로 연결되기 때문 입니다. 하지만 호르몬 수치가 정상수치 미만 인 사람들에게 효과를 보이는 음식 입니다. 정상수치 이상이면 몸에 이상이 생기기 때문에 몸에서 자체적으로 호르몬을 낮추기 때문입니다.


(2) 탈모예방

생굴 오렌지


생굴은 정력호르몬을 생산할뿐 아니라 DHT 호르몬을 억제시키기도 합니다. 이는 탈모에 영향을 주는 호르몬 입니다. 이 수치를 낮춰줌으로써 탈모를 예방할 수 있습니다. 그래서 어린아이들 보다는 나이가 어느정도 있는 30~40대부터 효과를 보일 수 있는 효능입니다.


(3) 피부미용

생굴 해외소스


멜라닌색소를 분해하는 효과가 있습니다. 생굴의 가장 뛰어난 능력중 하나인데 피부를 하얗게 만들어 피부미용에 매우 큰 도움이 됩니다. 그래서 과거로부터 굴을 자주 시식한 사람들이 피부가 새하얗다는 고전적인 이야기가 전해지고 있다고합니다. 


(4) 체력회복

생굴 간장


생굴은 아연과 더불어 비타민과 미네랄과 칼슘등등이 매우 풍부하게 들어가 있어서 몸의 전체적인 회복기능을 돕기도 합니다. 이 부분에서 앞서 말씀드린 바다의 우유라는 이유에 해당 합니다. 또한 생굴이 글리코겐이라는 당질로 되어있어서 장에 큰부담을 주지않고 소화를 돕는 일을 합니다.

 몸에 힘이 없을때 부담없이 먹을 수 있는 음식임이 분명합니다.


(5) 빈혈해소

생굴 참굴버전


빈혈에 시달리는 사람에게 가장 필요한 음식입니다. 생굴은 아연, 미네랄 ,철분,칼슘 등등의 철,뼈 관련 성분이 듬뿍 들어있어서 어지럼증을 느끼시는 분들의 기력을 금방 회복시켜줍니다. 영양소가 워낙 풍부해서 빠른 효과를 나타나기도 한답니다.


생굴 해외산


마지막으로 생굴은 사람에게 매우 좋은 음식이며 영양소가 풍부해서 많은 효능을 얻을 수 있는 최고의 음식 이라고 칭송받습니다. 하지만 생굴이 오히려 안좋은 영향을 끼치는 일도 가끔 있어서 건강식으로 시식하실때 꼭 자기에게 필요한건지 주의하며 시식하시길 바랍니다.


이상 생굴의 효능 및 효과 입니다. 긴글 읽어주셔서 정말 감사합니다.

'잡지식 magazine type' 카테고리의 다른 글

연꽃그림 모음  (0) 2019.09.21
양파즙의효능 및 효과  (0) 2019.09.19
고수씨앗 효능 및 효과  (0) 2019.09.18
생굴의 효능/효과  (0) 2019.09.18
샐러드 이야기와 효능/효과  (0) 2019.09.16
부평풍물대축제  (0) 2019.09.11